Cocktails Gourmets : Sangria Passion à la pêche

Les températures d’été sont arrivées les Bouclettes!

Pour célébrer la belle saison, je partagerai chaque semaine avec vous mes créations cocktails favorites.

Pour commencer les festivités, je vous propose une Sangria à la pêche et au fruit de la passion qui saura vous rafraîchir par un bel après-midi ensoleillé.

Les quantités présentées dans cette recette sont pour 1 verre de Sangria Passion à la pêche.

Photo par: Eliane Bourque

Photo par Eliane Bourque

Version alcoolisée

Ingrédients:

Photo par Eliane Bourque

Photo par Eliane Bourque

–              ½  oz Peach Schnapps

–              ½ oz Alizé Fruit de la passion

–              ½ oz Triple Sec

–              Prosecco (Vin mousseux)

–              4 Tranches de pêche

–              2 oz Jus de pêche

–              1 bouquet de menthe (déco)

Verre: Servir dans un gros verre à vin

Préparation :

Photo par Eliane Bourque

Photo par Eliane Bourque

1) Couper une demi pêche en 4 morceaux et les mettre dans le verre à vin;

2) Remplir le verre à vin de Glace;

3)  Verser le Peach Schnapps, le Triple Sec et l’Alizé;

4) Verser le jus de pêche;

5) Remplir le verre de Prosecco;

6) Décorer avec un bouquet de menthe fraîche.

TADAM!!! Vous avez là une délicieuse Sangria Passion à la pêche!

Version Sans Alcool

Ingrédients:

–              2 oz de Jus de fruit de la passion

–              2 oz de Jus de pêche

–              Soda ou Eau Pétillante

–              4 Tranches de pêche

–              1 bouquet de menthe (déco)

Préparation:

Photo par Eliane Bourque

Photo par Eliane Bourque

1) Couper une demi pêche en 4 morceaux et les mettre dans le verre à vin;

2) Remplir le verre à vin de Glace;

3) Verser les jus et le soda;

4) Décorer avec un bouquet de menthe fraîche.

Santé les Bouclettes et bonne dégustation!

Jade

Merci à la photographe Eliane Bourque et au Bar Le Newtown – Le Balcon.

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