Cocktail Gourmet: Le Pétillant aux Fraises des bois

Cocktail Gourmet avec Jade

Photo par Eliane Bourque

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La Bouclette Mixologiste

Photo par Eliane Bourque

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Le Pétillant aux Fraises des bois

Déjà que les bulles ça pétille de bonheur, pourquoi ne pas ajouter un petit quelque chose de plus aux traditionnelles soirées arrosées de mousseux?! Nouveaux Mimosa’s, cocktails de Bulles ou Pétillant fruité, choisissez votre appellation. Pour le plus grand plaisir de tous, je vous propose mon Pétillant aux Fraises des bois. C’est de l’amour en bouche.

Bonne dégustation!

Version alcoolisée

Portion individuelle

Ingrédients

Photo par Eliane Bourque

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–          1oz Fragoli

–          Prosecco (ou tous types de bulles)

–          ½ oz Jus de pamplemousse fraichement pressé

–          Zeste de pamplemousse

Préparation

1)      Verser le Prosecco (ou tous types de bulles) jusqu’à la moitié de votre flûte à champagne

2)      Verser le Fragoli

Fragoli

Photo par Eliane Bourque

3)      Verser le jus de pamplemousse fraîchement pressé

Photo par Eliane Bourque

Photo par Eliane Bourque

4)      Décorer avec un zeste de pamplemousse

Photo par Eliane Bourque

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Version non alcoolisée

Ingrédients

–          Purée de fraises

–          Pétillant non alcoolisé

–          ½ oz de jus de pamplemousse fraîchement pressé

–          Zeste de pamplemousse

Préparation

1)      Verser le pétillant sans alcool jusqu’à la moitié de votre flûte à champagne

2)      Déposer doucement la purée de fraises (Attention, ca va mousser!)

3)      Verser le jus de pamplemousse fraîchement pressé

4)      Décorer avec un zeste de pamplemousse

Bonne dégustation BUBBLELICIOUS les Bouclettes!

Jade, votre Bouclette mixologiste

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